榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的？看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度(dù)可判(pàn)断(duàn)榴莲(lián)的(de)果肉是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少的。关于榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)的，榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应该怎么(me)挑比较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)等(děng)问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的(de)。榴(liú)莲作(zuò)为(wèi)一种热带(dài)地区的水果(guǒ),主(zhǔ)要集中在(zài)夏季食用,而(ér)榴莲中的营养物(wù)质比较丰富,是(shì)很(hěn)容易滋生细菌以及微(wēi)生(shēng)物从而导致其(qí)变质的(de),

　　因此生活中要是不(bù)能及时将榴(liú)莲吃(chī)完,那么(me)可以将其置于冰箱(xiāng)进行(xíng)冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温条(tiáo)件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲(lián)外壳(ké)尖刺的疏密程(chéng)度(dù)可(kě)判断(duàn)榴(liú)莲的果肉(ròu)是(shì)否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反之尖刺越(yuè)密(mì)果肉(ròu)越少(shǎo)。

　　这些布满(mǎn)尖刺(cì)的榴莲基部较大，方向平缓向(xiàng)上的口感(gǎn)较(jiào)绵(mián)密肉过较(jiào)少，反之(zhī)尖刺又(yòu)小又细则(zé)榴莲还未成(chéng)熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻轻将相(xiāng)连的(de)两根尖(jiān)刺靠(kào)近彼(bǐ)此，通过尖(jiān)刺的软硬(yìng)程度，若能够轻轻(qīng)捏动(dòng)说(shuō)明榴莲(lián)成熟可以食用，若是很难靠拢(lǒng)，感觉十分(fēn)坚硬(yìng)说明榴(liú)莲还(hái)未成熟(shú)，这(zhè)样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲(lián)根(gēn)部的柄是否脱落来判(pàn)断榴莲的(de)成熟度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整(zhěng)说(shuō)明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉(ròu)较(jiào)烂气(qì)味较浓，关节连接完好(hǎo)无(wú)损的话则榴莲较生(shēng)，这样的(de)榴莲口感生涩(sè)，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲(lián)用指甲掐住柄(bǐng)部会留有(yǒu)痕(hén)迹(jì)，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采(cǎi)摘下(xià)来储存很久了，这样的(de)榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wé一个团几个营几个连，一军一师一团一营一连一排n)气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中(zhōng)传(chuán)出的气(qì)味判(pàn)断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲(lián)闻(wén)起来气味过淡，有一股(gǔ)青(qīng)涩(sè)的味(wèi)道(dào)，则说明榴莲还未成熟(shú)，可以多放几天再食用；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中的糖分解(jiě)了，说明(míng)此榴莲(lián)已经熟过头甚(shèn)至(zhì)变质，吃起来会有微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的(de)榴莲闻起来会有一(yī)股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿(ná)起来，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动(dòng)的声音(yīn)，说明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是(shì)水果之王，吃(chī)榴莲可以为人体(tǐ)提(tí)供大(dà)量的营养元素，可是有些人在买榴(liú)莲的(de)时候(hòu)，不会(huì)挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要(yào)技巧(qiǎo)和(hé)方(fāng)法的，那么怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一(yī)——看大小(xiǎo)：最好(hǎo)是选择个头比较大(dà)的，因为它吸(xī)收的(de)阳光比较多，而(ér)且榴莲的核也比较(jiào)小，吃(chī)起(qǐ)来口感相对(duì)起来要(yào)好很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧(qiǎo)二(èr)—— 看颜色：最(zuì)好(hǎo)是(shì)选(xuǎn)择土黄色和金黄色的，这(zhè)两(liǎng)个颜色说明榴莲已(yǐ)经(jīng)非常成熟了，要(yào)是选择绿色(sè)的，这(zhè)就(jiù)意(yì)味着榴(liú)莲还没熟(shú)，不过颜色也不能发黑，要是发黑(hēi)的(de)话就意味着(zhe)榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来(lái)判(pàn)断！选两(liǎng)根相(xiāng)邻(lín)的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的(de)尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将它们向内(nèi)捏拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如(rú)果手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动(dòng)，说明(míng)榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来说最好是(shì)挑尾部形(xíng)状是(shì)长尖形的，这样的榴莲(lián)肉非常饱满，皮也(yě)比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲(lián)熟了(le)的话，就会(huì)出现开裂，在选择的时(shí)候需要注意(yì)，裂口也不能太大(dà)，开裂太大的(de)话，很有可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气(qì)味(wèi)：要(yào)是(shì)发(fā)现有股酒精的味道，这个(gè)就最好(hǎo)不要(yào)购买，很有可(kě)能(néng)这(zhè)个榴莲已经出现变质的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才能又甜(tián)又(yòu)糯；如果不小(xiǎo)心买(mǎi)到不(bù)成熟的榴莲(lián)，它的果肉往往(wǎng)又硬又(yòu)涩，无(wú)法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎么样，通(tōng)过(guò)一(yī)个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙(yá)棒(bàng)”上(shàng)面，布满了(le)密密的尖(jiān)刺，选(xuǎn)两根相(xiāng)临的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能(néng)让它们(men)彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也(yě)比较好；如(rú)果感觉手感非(fēi)常坚实，根本就(jiù)无法(fǎ)捏动，就(jiù)证明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看(kàn)大(dà)小

　　 通过(guò)辨识(shí)果(guǒ)实的大小和外观颜色，也能(néng)识别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一(yī)样(yàng)，一般来说(shuō)，体型(xíng)比(bǐ)较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的(de)颜色来看，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，如果青色比较(jiào)多，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认(rèn)为，自然(rán)开(kāi)口(kǒu)的榴莲就是好(hǎo)榴莲(lián)，其实也不尽(jǐn)然(rán)。

　　如果喜(xǐ)欢(huān)使(shǐ)用这种(zhǒng)方(fāng)法，则要注意辨识几种情况。

　　一(yī)般来说，已通过上面(miàn)”窍门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方(fāng)法检(jiǎn)验过的.榴莲(lián)，都会比(bǐ)较不错，不一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外壳已经(jīng)裂口(kǒu)的，那最好选择(zé)裂(liè)口(kǒu)不要太大的(de)，也(yě)就是(shì)刚刚开始裂口的(de)，因为如(rú)果果实(shí)早已裂口，那暴露在外的果肉(ròu)就(jiù)容(róng)易(yì)受(shòu)到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开(kāi)口的榴莲，那最好回到家(jiā)后尽快享用(yòng)，不要再长时间放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味(wèi)

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一个(gè)聪明的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而微隆的(de)”小山”中，正是香甜芳香(xiāng)的(de)果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就是(shì)果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果(guǒ)肉(ròu)的多少，如(rú)果(guǒ)狼(láng)牙棒上(shàng)多为平(píng)缓的、底(dǐ)面(miàn)较(jiào)大的椎形尖(jiān)刺，证明榴莲果肉较多，成熟度(dù)较好；反之(zhī)，如果(guǒ)尖刺多为又尖又细的形(xíng)状，就证明果(guǒ)实不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点(diǎn)需要注(zhù)意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗(cū)壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它一个团几个营几个连，一军一师一团一营一连一排营养(yǎng)充足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一摇

　　 小(xiǎo)心(xīn)地将(jiāng)双(shuāng)手的手(shǒu)指分别放在(zài)榴莲两侧的尖(jiān)刺之间(jiān)的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻(qīng)地拿起来，拿(ná)稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到(dào)里面有轻轻的碰撞的(de)感(gǎn)觉，或稍(shāo)稍(shāo)有声音，则证明果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲，就是(shì)成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价一个团几个营几个连，一军一师一团一营一连一排(jià)值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微(wēi)量元素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国(guó)，经常用榴(liú)莲(lián)给病(bìng)后患者、产(chǎn)后(hòu)的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴(liú)莲果壳(ké)煮骨(gǔ)头汤是很(hěn)好的滋补(bǔ)品，而果核和内(nèi)瓤常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气(qì)，能去胃寒，也(yě)可做(zuò)妇女(nǚ)滋(zī)补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看(kàn)它的外观，黄色就是(shì)熟(shú)的表现，青(qīng)的(de)还是生的(de)。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的(de)刺往内(nèi)挤一下，如果手感有(yǒu)弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的话，那榴莲(lián)也就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的(de)皮(pí)，有弹性(xìng)就说明(míng)皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果(guǒ)有细裂(liè)缝的最好，这是(shì)榴莲熟了(le)的标(biāo)志(zhì)。

　　如果榴莲(lián)是生的(de)，就是用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟(shú)了的榴莲(lián)嗅起(qǐ)来很香，（吃得来的(de)是香(xiāng)，吃不来的嗅(xiù)起来(lái)是(shì)臭(chòu))。

　　如果嗅起(qǐ)来(lái)有酒的味道那就是(shì)熟过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外(wài)壳，将(jiāng)果肉放到保(bǎo)鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想(xiǎng)的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同时(shí)，最好能(néng)在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了(le)放冰(bīng)箱(xiāng)，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可(kě)以拿出来，解(jiě)冻后吃，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗(xǐ)干(gàn)净，用微波(bō)炉叮来吃(chī)，别有(yǒu)一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都(dōu)是自然裂开(kāi)口的，这个时(shí)候我们顺着裂开的口子掰(bāi)开或者用(yòng)刀切开就能够吃(chī)到榴(liú)莲的果(guǒ)肉(ròu)了(le)。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲，都是没(méi)有完全成(chéng)熟的。

　　可以放(fàng)几天等它自然开口，当(dāng)然如果等(děng)不及(jí)品尝，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的不好的(de)，要是(shì)吃也要选择那些黄色区域(yù)比(bǐ)较大(dà)的(de)榴(liú)莲(lián)）首先是用刀(dāo)在榴莲的尾(wěi)端切开一块儿，这个时候就能够看到里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切(qiè)开一块儿，然后用手掰开就(jiù)可(kě)以吃到美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手(shǒu)掰的时候小心榴莲的刺）

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